2020年,武漢華南海鮮市場和北京新發地市場先后成為新冠肺炎疫情發酵和傳播的場所,使農產品批發市場在這不平凡的一年里成為輿論中心。

專家、媒體、行業協會、監管部門集體發聲,要求農批市場進行轉型升級。那么,農批市場轉型升級包括哪些內容?孝義農產品大市場從哪些方面推動農批市場轉型升級?

農批市場轉型升級目標是什么?


01

改善經營環境

主要是改變臟、亂、差衛生環境,維護良好的交易秩序,避免滋生細菌,讓農產品在一個整潔、干凈的環境中流通。延伸一點涉及凈菜加工配送,減少爛菜壞果等垃圾,市場廢棄物利用和環保處理等。

02

建立可追溯體系

主要涉及市場準入制度,包括買賣雙方注冊登記、農產品產地、質檢信息登記、市場統一電子結算、檢驗檢疫、信息查詢等,實現貨物、人員來去可查,保障食品安全。延伸一點還涉及農產品產地標準化、品牌化的問題及農戶、商戶組織化和規?;瘑栴}。

03

產銷有序銜接

涉及農產品價格過山車、冷鏈物流率低、浪費較多、流通信息不透明等問題,這個問題的解決與建立和可追溯體系,屬于相輔相成,目前農產品流通行業處于半混沌狀態,生產和流通都有很強的盲目性。

04

降低從業人員勞動強度

不管是從市場人員安排(人員每天2—3班倒,全年365天運轉),還是從商業經營時間來看(大部分商戶下午或晚上送貨,凌晨和上午賣貨),以及農產品分揀、搬運、配送、記賬等工作,目前農批市場勞動強度都是比較大,勞動時間比較長。


孝義農產品大市場農批市場轉型升級

為商戶提供專業服務能力

孝義農產品大市場擁有成熟專業的運營體系,在全國多地成功打造數十個新型農批市場,為商戶提供農產品流通過程中必須的專業公共服務能力,包括商品分級整理、加工包裝、質量驗證、結算服務、委托購銷、信息提供等配套功能,其次,項目建成后,采用智能化管理模式,通過移動互聯網手段為商戶提供共享服務,使得商戶減少固定資產投入,提高商鋪運營效率,節省人工,提高資金周轉率。

開展大宗批量農產品電子商務

電子商務可以發揮供應鏈和集散中心的優勢,增加商戶營業額,同時為經營模式轉型提供途徑。孝義農產品大市場配套規劃有電子商務平臺,可以幫助商戶匹配各種貨源,滿足大客戶一站購齊的需求,開展針對零售商和大客戶的B端電子交易可以在品質保障的前提下,通過公共配送網絡減低零售商成本。


移動數據化管理工具提高效率

數據化管理幫助商戶在手機上即可全面掌握貨源產地生產狀況、運輸車輛狀況、庫存狀況等,孝義農產品大市場正式運營后,利用互聯網大數據分析技術,隨時掌握從過去產地到銷地的農產品安全狀況,幫助商戶提高交易效率,綜合分析商戶們的交易數據、銷售數據、客流數據、菜價數據、商戶數據、活動數據從而達到項目有序、規范、高效運作。

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