孝義農(nóng)產(chǎn)品大市場運營實現(xiàn)統(tǒng)一業(yè)態(tài)規(guī)劃,蔬菜水果作為核心業(yè)態(tài),項目二期大面積規(guī)劃并開發(fā)果蔬大棚,其他業(yè)態(tài)如糧油副食、干貨調(diào)料、海鮮水產(chǎn)、禽蛋豆制等并存,統(tǒng)一店面形象,整齊美觀大方,項目正式運營后市場方對經(jīng)營戶實行統(tǒng)一管理,商品管理、人員管理、流通管理,都將保障經(jīng)營戶高效運作。
傳統(tǒng)農(nóng)批市場給人呈現(xiàn)的景象是“趕大集,人擠人,攤挨攤,雞飛鴨叫”,因在管理上沒有正規(guī)化,導(dǎo)致其臟、亂、差的狀況頻繁發(fā)生,但是今年在我國發(fā)生的新冠疫情和農(nóng)批市場相關(guān),導(dǎo)致人們對傳統(tǒng)農(nóng)批市場的臟、亂、差有很大不滿,并且隨著國家對城市文明建設(shè)和美化升級的發(fā)展需求,傳統(tǒng)農(nóng)批市場勢必要整治梳理。
輻射面廣VS局限性大
孝義農(nóng)產(chǎn)品大市場位于孝義市城北新區(qū)核心發(fā)展區(qū)域,十五分鐘可直抵汾陽、介休等周邊縣市,農(nóng)批戶及大規(guī)模種植養(yǎng)殖戶可以將自身產(chǎn)品銷售到周邊地區(qū),擴大自己的客源群體,另外,項目總公司中鼎鑫農(nóng)在全國已成功運營十幾個新型農(nóng)產(chǎn)品物流園,經(jīng)營戶可以通過此平臺將自己的產(chǎn)品銷往省外,也可以引進外省產(chǎn)品在本土銷售,銷售輻射面擴大,產(chǎn)品來源渠道擴大,實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品資源共享。
傳統(tǒng)老舊農(nóng)批市場首先受規(guī)模限制,經(jīng)營戶以小面積零散經(jīng)營為主,單打獨斗,同行業(yè)惡性競爭,在客源有限的情況下,盈利困難。其次地理位置及交通限制,尤其是早高峰期時段,市場里人來人往,車輛絡(luò)繹不絕,市場出入口及周邊都易造成擁堵,嚴重影響消費者的購物體驗。
專業(yè)培育VS缺乏規(guī)范
孝義農(nóng)產(chǎn)品大市場作為孝義市民生工程、三農(nóng)創(chuàng)富平臺,未來在孝義市政府的大力扶持下,將出資一千萬用于市場培育,并且對經(jīng)營戶實施一對一金融貸款幫扶、品牌推廣幫扶,項目建成后配套設(shè)施齊全,經(jīng)營便捷,成行成市,客源穩(wěn)定且可以無限增長,一個成熟的專業(yè)市場實際上就是一個行業(yè)的縮影,不管商家如何更替,市場永遠存在。
傳統(tǒng)農(nóng)批市場仍停留在原始攤商階段,市場監(jiān)管以收攤位管理費為主,運營水平偏低,“重收輕管”現(xiàn)象較嚴重,管理方與經(jīng)營者未能達成經(jīng)濟共同體,其次,基礎(chǔ)設(shè)施體系跟不上現(xiàn)代化發(fā)展,如冷鏈、物流、檢驗檢疫,以及處于最末端的垃圾處理。
孝義農(nóng)產(chǎn)品大市場可以實現(xiàn)線上線下相結(jié)合,在源頭,建立龐大的遍布全國的產(chǎn)地供應(yīng)網(wǎng)絡(luò),實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品供給的無阻力;在銷售下游環(huán)節(jié),形成農(nóng)批采購忠實用戶群,其次互聯(lián)網(wǎng)信息化,讓每件商品有自己的“身份證”,在生產(chǎn)、運輸、進場和交易等全過程執(zhí)行溯源碼制度,如果產(chǎn)品有問題,即可憑號追溯其來源產(chǎn)地等信息。
傳統(tǒng)農(nóng)批市場依舊是人工收集數(shù)據(jù)、統(tǒng)計,準確度不高,時效性慢,生產(chǎn)和銷售配比不能準確把控,其次 傳統(tǒng)農(nóng)批市場消費渠道主要是居民購買和超市批零,線上渠道占比很低,但是在信息化迅速發(fā)展的時代,當電商網(wǎng)購成為人們的消費習慣時,傳統(tǒng)經(jīng)營模式必將轉(zhuǎn)型。
孝義農(nóng)產(chǎn)品大市場VS傳統(tǒng)老舊農(nóng)批市場,誰更勝一籌呢?孝義農(nóng)產(chǎn)品大市場應(yīng)市場發(fā)展需求而生,必將引領(lǐng)農(nóng)業(yè)發(fā)展新方向,成為孝義市農(nóng)業(yè)革新“標桿”。